(con cipolla caramellata, lime, sale)
( con rucola, grana e aceto balsamico con
marinatura al lime)
tartare, carpacci, mozzarella di bufala
con tartufo e crema di parmigiano
con tartufo
con salsa di mango,basilico,peperoncino e salsa di soia.
con fonduta di piacentino, guanciale e
bacon croccante
al ragù di cinghiale
ai funghi porcini
al tartufo
su un letto di carpaccio , burrata e scaglie di mandorle
con crema di zucchine,listarelle di prosciutto crudo,burrata e mandorle tostate.
con rucola, grana e aceto balsamico
con pecorino ragusano e cipolla caramellata
con crema di patate allo zafferano
con porcini e tartufo
con noci,miele,pomodorino e contorno di bietole
lo
con peperoni arrosto,aglio,basilico e scaglie di ricotta salata.
saltata in padella
fritte
Rossa
Coperto € 3
*Prodotti Surgelati
Allergeni: consultare tabella all’ingresso
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